Effe wachten….pizza! Wij zijn altijd op zoek naar mogelijkheden om net even dat beetje extra’s te bieden aan onze huurders. En dit keer (we zijn er zelf erg enthousiast over 🙂 ), voegen we dus een steenoven voor pizza’s toe aan de inventaris van ons vakantiehuis. Die we ook ter beschikking stellen aan onze huurders om te gebruiken en vooral van te genieten. Dus verblijf je binnenkort in ons vakantiehuis en hou je van pizza’s? Dan is onze steenoven de perfecte manier om verse pizza’s te bereiden in de buitenlucht en daarmee ook nog eens een geweldig alternatief voor het eten in een restaurant. En krijg je al trek? Wij wel!
Gebruikmaken van de oven? Lees hier hoe!
Met onze gloednieuwe steenoven voor op de BBQ kan je genieten van heerlijke, authentieke pizza’s met een knapperige bodem en een goudbruine korst.
Lijkt het je leuk om hier tijdens je verblijf gebruik van te maken? Dan is dat vrij gemakkelijk te doen want de steenoven is gemakkelijk te gebruiken. Volg hiervoor de korte stapsgewijze gebruiksaanwijzing hieronder en maak in 6 stappen een heerlijke verse pizza. Het belangrijkste is uiteraard wél om de oven op een veilige manier te gebruiken en vooral voorzichtig te zijn wanneer de oven op temperatuur gebracht wordt (en is).
Hoe de steenoven te gebruiken (6 simpele stappen) ?
- Zorg ervoor dat de BBQ of grill op een stabiele ondergrond staat en op een veilige afstand van brandbare materialen.
- Plaats de steenoven op de grill of BBQ en zet het vuur aan.
- Laat de oven opwarmen tot een temperatuur van ongeveer 300 graden Celsius. Dit duurt ongeveer 15-20 minuten.
- Rol het deeg uit tot de gewenste dikte & voeg de toppings van je keuze toe.
- Plaats de rauwe pizza (incl. de toppings) vervolgens in de steenoven Tip: gebruik hierbij speciale bakpapier!
- Laat de pizza 8-10 minuten bakken, of totdat de bodem goudbruin en knapperig is. Tip: controleer regelmatig en draai indien nodig de pizza een aantal keer.
Nog wat inspiratie nodig? Van kant-en-klaar deeg tot gezonde toppings:
Ingrediënten:
- Pizza deeg (je kan dit kant-en-klaar kopen of zelf maken)
- Tomatensaus
- Kaas (mozzarella, goudse kaas, etc.)
- Toppings naar keuze (peperoni, champignons, uien, etc.)
- En niet te vergeten de Italiaanse kruiden zoals origano, basilicum etc.
- Tip: maak het af met knoflookolie op de randen!
Ben je op zoek naar gezondere opties of een volledig vegan pizza? Dan heb je dat natuurlijk helemaal zelf in de hand. Zo kan je een ander type deeg, zoals bloemkooldeeg, overwegen en natuurlijk in plaats van vlees kiezen voor gezondere toppings als spinazie, courgette en paprika.
Al deze ingrediënten zijn uiteraard gewoon te vinden bij één van twee de supermarkten (Intermarché en Aldi), op circa 10 minuten rijden, in Montbron.
Hou onze oven in topconditie en maak deze na gebruik grondig schoon
Om de levenduurs te verlengen en zo lang mogelijk te kunnen genieten van de steenoven is het belangrijk om deze na gebruik grondig schoon te maken. Zo kunnen niet alleen wijzelf, maar ook onze andere toekomstige huurders blijven genieten van vers gebakken pizza.
- Start uiteraard pas met de schoonmaak nadat de oven volledig is afgekoeld.
- Gebruik een borstel of een staalborstel om eventuele resten van de steen te verwijderen.
- Spoel deze vervolgens af met warm water.
- Voor de oven zelf kan je vervolgens het beste een zachte spons gebruiken en eventueel een milde zeep om o.a. het vet of de laatste etensresten te verwijderen.
- Droog tot slot de oven goed af en berg deze weer netjes op. Bij voorbaat dank!
Zelf pizza gebakken? Deel je tips en ervaringen!
We hopen dat julie, onze huurders en eventueel toekomstige huurders, net zo zullen genieten van deze nieuwe aanwinst voor ons vakantiehuis als wijzelf.
Heb je de oven uitgeprobeerd? En bijvoorbeeld net als wij gezellig met z’n allen aan de picknicktafel pizza’s (toen nog verse bestelde pizza’s ;)) in de zon gegeten?
Laat het ons weten en deel je ervaringen, tips en foto’s onderaan deze pagina. Wij zijn alvast erg benieuwd!
Interesse? Check de beschikbaarheid van ons vakantiehuis
Let op:
Er gelden nog wel aanvullende Corona maatregelen in Frankrijk. Laat jezelf dus goed informeren en hou de website van de overheid goed in de gaten voor de laatste status.
